今日は午後から休み！で動画制作の勉強でもしようと思っていたら、ワラサとハマチをおろしてくれと言われました…。
これです。
ブリの少し小さいやつ、ワラサが５～７キロ、ハマチが３，４キロです。ブリは10キロ前後です。
今日はワラサ6本とハマチ8本だったか、昨日も同じくらい買いました。
だから合計３０本弱。
まぁ私が買い付けたんですけど…！
小さいの（ハマチ）はパートのおばさんがやってくれるので、私は主にワラサをおろせと。
私の小道具。
包丁は2本使ってます。ほぼ左の包丁でできるんですけど、大きいときは長いのも使います。
手袋は3重です。直接触ると臭くなるので。
先に頭だけ落として、水で洗い流し3枚におろしていきます。
あらは２箱パンパン！
グロいのでぼかしました。
この小さいかご４箱くらいやりました。２０本くらいおろした気がする。
鮮魚の人が見るといろいろ言われるんですけど、加工用のため扱いが少し雑…。。
これを凍結してストックしておきます。
約２時間ほどかかりました…。まだまだです。。
最初は良いのですが、集中力がきれてくると身がガタガタになったり、ごっそりもったいないことになったりします。。
Gopro買ったら動画で撮影ができそうなんですが、ホントその手のプロの人が見るといろいろ言われるのであまり公開したくない…。
長めのゴム手袋をしたのに腕に血がいっぱい…。顔にも飛んで何より臭い！！
お嫁にいけないのはこれのせいかも…。
１５キロくらいまでのお魚だったらおろせます！
ホントはアピールできるところなんちゃうん？
って思ったんですけど、普通大型魚なんて手に入らないし、魚釣りする人ってだいたい大型魚おろせるんですよね。
